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古備前急須は、備前焼の伝統を受け継ぐ急須(きゅうす)で、主に江戸時代から明治期にかけて備前地方(岡山県備前市周辺)の窯場で焼造されたものを指します。素朴で堅牢な無釉の陶土肌、鉄分による自然な発色、さらに長年の茶湯使用で醸成される飴色の「飴化(あめか)」が特徴です。煎茶や緑茶を淹れる実用品であると同時に、茶席や骨董コレクターに愛される逸品です。
備前焼は奈良時代から続く伝統窯ですが、急須形式が確立するのは江戸中期以降です。唐物急須や京急須を模したものも多いものの、茶陶としての備前急須は用と美を両立させるために地元の陶工が改良を重ねた結果、独自の造形美を獲得しました。明治期には海外への輸出品としても人気を博し、骨董市場における評価を早くから確立しました。
原料の陶土は地元産の赤土を主体とし、鉄分を多く含むため還元焼成時に独特の緋色(ひいろ)や黒褐色が現れます。成形は轆轤(ろくろ)による挽成が基本で、手捻りによる温かみのある仕上げも見られます。釉薬をかけない無釉であるため、急須内外の肌理(きめ)がそのまま残り、使い込むほどに茶のタンニンが染み込み、飴化の風合いが深まります。
形状は漢風急須や地胆急須といった典型的な姿がありますが、胴に施された彫文や刻印、象嵌(金属等のはめ込み)を伴うもの、蓋摘みが獣頭や唐草文の意匠を模したものなど多彩です。取っ手は側手(横手)と背手(背面手)に分かれ、茶席の演出や利便性を考慮したデザインが光ります。胴の輪花や鉄絵を施している例もあり、骨董的な見どころとなります。
無釉の備前急須は汚れが付きやすいため、使用後は湯洗いのみで茶渋を落とし、洗剤は避けます。急激な温度変化で割れやすいため、冷水から熱湯へ直接入れないこと。長期保管時は湿度変化を避け、通気を良くした場所で保管します。共箱や風呂敷などの付属品の有無も来歴証明として重要です。
古備前急須は、備前焼の素朴な魅力と煎茶道具としての機能美を兼ね備えた骨董品です。制作年代・窯印・飴化の具合・保存状態が評価を左右し、完成度の高い逸品は茶席だけでなくコレクターズアイテムとして高額取引されます。今後も日本の茶文化と陶芸史を語る上で欠かせない遺産として、国内外の愛好家から注目され続けることでしょう。
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