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ファストフィッシュ
2012/10/30

京都にて通りすがりの庭先に、はぜたざくろの実を見かけました。

宝石のように赤く光った果実に、思わずシャッターを切って宇治の秋を楽しみました。

天高く・・実りの・・、そして食欲の秋、真っ盛りです。

タイトルのファストフィッシュとは、水産庁が魚をもっと気軽にたべてもらおうと提唱した商品で、

初めから骨抜きしてあったり、レンジだけで簡単に調理できるのが特徴だそう。

そういえば最近、海に囲まれた日本に住んでいながら、魚を食べる量がめっきり減りました。

ここ何年かは、魚類と肉類の消費量も反転してしまったとか。

面倒がない上、安全ですから、小さなお子さんやご年配の方々に好評というのはうなずけます。

これから水産業の救世主となればいいですね。

先日、昨年一度ご訪問させていただいたことのある神戸市須磨区のお客様より、

物入れを整理していたら、箱に入った茶道具が出てきたとお電話いただきました。

「お茶会用」の作家ものでしたら高価な商品となります。

その際は、箱に書付があるかなど、鑑定のポイントがあるのですが、

今回はきれいなお品でしたが、「お稽古用」のお茶道具でございました。

もう必要がないという事でございましたので、お買取りさせていただき帰途につきました。

私ども寿永堂は、古美術・骨董品を取り扱っており、 全国各地、無料出張鑑定、買取させていただいております。
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